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Alimentos Ricos em Cálcio

17 de dezembro de 2020

Você já deve saber que me oponho a dietas que incluem a ingestão de leite e derivados, portanto exponho neste artigo os alimentos que podem ser consumidos para obter os níveis desejados de cálcio na sua dieta, para que em nenhum momento sinta a falta do leite, e principalmente para aqueles que são intolerantes a lactose.

Estes alimentos ricos em cálcio são importantíssimos para os ossos e dentes, e também para a nossa força muscular e coagulação sanguínea.

Principalmente se existem fatores hereditários na sua família que apontem para o desenvolvimento de osteoporose, fique sempre ligado nestes alimentos que podem ajudar muito, pois são riquíssimos em cálcio.

Mulheres na fase da menopausa também precisam muito de cálcio, e as crianças, para crescer e desenvolver-se saudavelmente.

A recomendação da Organização Mundial de Saúde é que a ingestão diária alcance os 1000 mg por dia para o adulto saudável. A necessidade diária desse mineral varia conforme a idade, chegando a 1.200 miligramas por dia após os 50 anos.

Para substituir o leite sem medo, aqui vai uma lista com alimentos ricos em cálcio

  • BRÓCOLIS

Em cada 100g de brócolis cru, contém 400 mg de cálcio. Mas cuidado com o consumo dele cru, pode levar a um quadro de hipotireoidismo. Prefira consumir o brócolis no vapor, pois durante o cozimento ele pode perder as propriedades, aproveite outros nutrientes, como ácido fólico, antioxidantes, fibras e vitaminas A e C.